POLVO PARA FRAPPÉ

¿Tienes una cafetería o te gustaría abrir una? ¿Tienes una heladería o nevería y no sabes qué otro producto vender? Los Frappe son un producto que ha revolucionado la industria de las bebidas. Starbucks vende millones de dólares con uno de sus productos estrella el frapuccino, sin duda es una gran categoría la del café frappe y sus variantes como el frappe de oreo . El costo de preparación de una bebida es muy bajo y tiene márgenes de ganancia muy altos por ejemplo hacer un frappé te puede costar desde $15 pesos hacerlo y su precio de venta inicia en los $45 pesos, estás triplicando tu inversión, recuerda que para tener una heladería o una cafetería exitosa es necesario tener buenos márgenes de ganancia, no es suficiente duplicar, tienes que ganarle más para poder pagar costos fijos de tu heladería o cafetería como lo es la renta, luz, agua, impuestos entre otras cosas, así que te recomiendo costear primero tus productos para después sacarlos a la venta. Sin duda estos polvos para frappe aumentaran tus márgenes de ganancia ya que son productos muy solicitados, piensa esto ¿Quién no ha consumido alguna vez en la vida un delicioso café frappe? Ahora otra parte importante es el packing o el empaque de tu producto, claro, si buscas destacar es importante consideres que tal vez el típico vaso con tapa domo no sea lo mejor, hay muchísimas opciones de empaque para un frappe, por ejemplo una bolista transparente cool con un popote biodegradable de papel, tal vez ponerle una etiqueta con tu propia marca y no solo el packing, también ver el tema visual de tu producto, ya que como dicen por la vista nace el amor, y la comida sin duda primero entra por los ojos, así que te pregunto, ¿Qué estás haciendo por mejorar tu packing? Entiendo que nadie queremos gastar extra en un empaque pero si ese empaque te generara el doble o triple de ventas, estarías dispuesto a invertir un poco más por mejorar tu packing? todo es cuestión de experiencias dentro de tu negocio de heladería o cafetería.